Par La Presse – Il est possible de contrôler son poids ou de réduire sa consommation de sucre, de sel et de gras saturés en buvant un peu plus d’eau chaque jour, démontre une nouvelle étude américaine.

L’enquête réalisée par des chercheurs de l’Université de l’Illinois portait sur les habitudes alimentaires de 18 300 adultes américains.

Ils ont constaté que les participants qui augmentaient leur consommation quotidienne d’eau de 1% – qu’elle provienne du robinet ou qu’il s’agisse d’eau embouteillée – en retiraient de multiples bénéfices pour leur alimentation.