Connaissez-vous bien vos fruits et légumes?

Par Le Journal de Québec – Le Guide alimentaire canadien conseille de consommer un minimum de sept portions de fruits et légumes par jour, puisque les vitamines, minéraux, antioxydants et fibres qu’ils contiennent sont essentiels au maintien d’une bonne santé. Pour vous aider à faire des choix éclairés, voici donc quelques faits étonnants quant aux propriétés de certains des fruits et légumes les plus populaires auprès des Québécois.

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