Le poisson, c’est bon pour la mémoire!

Par Le Journal de Québec – Une importante analyse récente publiée dans le prestigieux Journal of the American Medical Association confirme que la consommation régulière de poissons et fruits de mer est associée à un risque réduit d’Alzheimer.

On estime que le nombre de ­patients touchés par les maladies neurodégénératives comme la ­maladie d’Alzheimer va tripler au cours des prochaines années, passant de 50 millions de personnes à environ 130 millions en 20501. Puisqu’il n’existe toujours pas de médicaments capables de bloquer cette neurodégénérescence, la seule façon d’éviter ce «tsunami» d’Alzheimer est de prévenir le ­développement de la maladie ou à tout le moins de retarder ­significativement sa progression.

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