L’incroyable impact de l’alimentation sur le côlon

Par Le Journal de Québec – Une étude récente de la prestigieuse revue Nature, montre qu’après seulement deux semaines d’une alimentation occidentale riche en gras, en viande et pauvre en fibres, le côlon présente déjà plusieurs signes avant-coureurs de cancer. Une autre illustration que de simples modifications aux habitudes actuelles peuvent avoir des répercussions extraordinaires sur la mortalité causée par cette maladie.

Tous les organismes de lutte au cancer s’accordent pour dire que la forte incidence de plusieurs cancers qui touchent les pays industrialisés est une conséquence directe du mode de vie occidental moderne.

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