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Perdre 5% du poids pour les obèses a un effet optimal sur leur santé

Pour les personnes obèses, il suffit de perdre 5% de leur poids pour obtenir les effets optimums pour la santé, selon une étude publiée lundi.

Par La Presse – Pour les personnes obèses, il suffit de perdre 5% de leur poids pour obtenir les effets optimums pour la santé, selon une étude publiée lundi.

«Ces résultats montrent qu’on obtient le plus en termes de bienfaits pour la santé avec une perte de poids de 5%», souligne le Dr Samuel Klein, directeur du Centre de nutrition humaine de l’université de Washington à St.Louis (Missouri, centre), qui a publié cette étude dans la version en ligne de la revue américaine Cell Metabolism.

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